Welcome in der Blumenstation Ambergs am Eichendorfplatz

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Vor ungefähr drei  Jahren kam mein Göttergatte mit einem wunderschönen Blumenstrauß nach Hause – einfach so :o) – und erzählte mir, dass er eben eine „alte“ Freundin wieder getroffen hätte, die am Eichendorfplatz in Heidelberg einen Blumenladen aufgemacht hat. Aha! Sehr interessant! Solch einen Grund hatte ich jetzt auch noch nie gehört, um einfach mal so, Blumen geschenkt zu bekommen. Ich war natürlich erst mal skeptisch.
Blumen einfach so… Adlerauge sei wachsam, Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser, da steckt bestimmt etwas anderes dahinter….

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Mit diesen Sätzen im Kopf, habe ich mich also ein paar Tage später auf die Pirsch gemacht, um mir den Laden – aber insbesondere die besagte „Bekannte“ – mal anzusehen. Zu meiner großen Überraschung Weiterlesen

Erinnerungen aus meiner Kindheit: Blätterteigröllchen

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Schon als Kind habe ich dieses Essen geliebt und ich tue es immer noch. Damals fand  ich dieses Gericht so toll, weil es eines der wenigen war, dass wir mit Ketchup essen durften :o) und heute finde ich es so klasse, weil es herrlich schnell vorzubereiten ist.
Eine Rolle Blätterteig habe ich eigentlich immer im Kühlschrank und das Hackfleisch ist schnell beim Metzger besorgt. Die Würzmischung fällt jedes Mal anders aus, so dass es stets spannend bleibt, wie es wohl diesmal schmeckt. Dazu ein Salat und zack – steht das Essen auf dem Tisch, toll! Weiterlesen